Многие из вас, мои читатели, знакомы с крокусами. Милые весенние цветы, радуют нас после долгой зимы. История этого растения уходит в древние времена. Крокус или шафран начали выращивать на Востоке задолго до нашей эры. Знали его и в Древнем Египте, где он использовался как пряность. Упоминание о нем находят в сочинениях Соломона, Гомера и Гиппократа. Уже задолго до нашей эры из цветков крокуса делали лекарства и изысканные приправы. Но больше всего его ценили как естественный краситель.
Кулинары до сих пор используют приправу, сделанную из высушенных рылец некоторых видов крокусов, которая так и называется: “шафран”. Она широко продается на южных базарах, ее добавляют в мясные блюда, пловы для придания особого вкуса, цвета и аромата. Примерно в 1270 крокус был завезен в Европу, а в XVI в. в ботанических садах Европы появились первые декоративные крокусы: узколистный, желтый и весенний. Троица первых декоративных видов дала начало великому множеству современных сортов.
Крокус относится к группе мелколуковичных растений. Клубнелуковица крокуса ежегодно израстается и заменяется новой. Листья у крокусов появляются во время цветения или с некоторым отставанием. Они узколинейные, с белой продольной полосой по средней жилке. Каждая клубнелуковица выдает один или несколько цветков, похожих на бокал на тонкой ножке. Крокусы показываются на поверхности земли лишь на короткое время, когда в природе складываются условия, наиболее благоприятные для их жизни. Остальную часть времени они проводят в виде покоящейся под землей клубнелуковицы.
В моем саду крокусы радуются солнцу, жаль, что я их не могу увидеть сейчас в апреле, ведь в сад невозможно приехать из-за карантина.
Это моя цветущая в квартире второй месяц Калла. Я читала, что уже двести лет каллу выращивают в Европе и многие считают, что калла - это зимний цветок. И по-настоящему хорошо она будет чувствовать себя либо в оранжерее, либо в квартире. На самом деле калла может расти и в саду, она отзывчива и неприхотлива. Надо только понять ее природный ритм.
На родине, в Южной Африке калла пробуждается осенью , когда температура воздуха не превышает +20 +22 С, лето в Южной Африке жаркое и местам и засушливое. Именно на этот период калла впадает в состояние покоя. Поэтому цветет у нас калла с весны до осени, когда погода соответствует африканской осени.
В этом году, принесшем нам столько нерадостных событий, моя калла решила зацвести в середине марта и до сих пор цветет. Луковицы после зимнего хранения были посажены в горшок в доме, растут и дают много цветов и листьев, а срезанные цветы каллы я ставлю в вазу.
Напишите, как вы и ваши растения в эти непростые времена?
Надежда,у вас замечательные цветы.Люблю крокусы.Но первыми на даче распускаются мускари.А крокусами любуюсь у соседки.
ReplyDeleteКрасивая белая калла.Мне дочь осенью подарила розовую каллу,очень красивую.
Розовыке каллы - прелесть. У были луковицы, но пропали. А белые каллы хорошо хранятся и цветут долго.
DeleteКрокусы наверно уже отцвели, в саду давно не была :-(
Когда Георгий Александрович Товстоногов всем курсом привел нас на спектакль Аркадия Исааковича Райкина (так случилось, что эта программа, кажется, она называлась "Мир дому твоему", оказалась последней в его жизни)Ю я с удивлением узнал, что есть такие удивительные цветы, каллы, потому что они были любимыми цветами Райкина.
ReplyDeleteНе знала что Райкин любил каллы, Семен. Это очень изысканные цветы.
DeleteУ меня даже в вазе стоят долго.
У нас поездки на дачу разрешены. Как же жить тогда? Но крокусов у нас нет. Зато дома у меня есть калла. Я вытащила луковицы из холодилька и посадила в феврале. Сейчас калла дала только зелень. Не знаю будет ли цвести. Может покормить чем то?
ReplyDeleteВот именно, как жить не видя сад-огород? Там сейчас самая пора тюльпанов, нарциссов...
DeleteЯ думаю ваша калла зацветет, дайте ей отогреться в доме и поливайте с цветочным удобрением.
К своему величайшему стыду не знала, что шафран это крокусы... Как же можно такую красоту в пряность?!?)))
ReplyDeleteОчень очень люблю Каллы с детства. Они такие нежные, необъяснимо трогательные и кажутся ранимыми. Раньше их продавали в цветочных магазинах в букетах, почему сейчас их нет интересно.
Вероника, шафран - пряность, получаемая из тычинок цветка. Сбор трудоемкий и поэтому пряность дорогая.
DeleteПочему срезанные каллы не продают, не знаю но их можно купить луковицами и весной каллы зацветут у вас дома, в саду, на балконе.
Крокусы, каллы - чудесные цветы!
ReplyDeleteСогласна, Ирина.
DeleteПрочитала и сразу захотелось живых цветов в вазу. В детстве у меня росла калла, кто-то подарил маме на день рождения горшок с цветком вместо букета. Не удивляйтесь, день рождения у мамы в ноябре, и цветов в те времена живых практически не было. Поэтому после дня рождения у нас были горшки с цикламенами (альпийскими фиалками).
ReplyDeleteВ саду у меня готовятся зацвести нарциссы, а тюльпаны я в прошлом году посадила маленькими луковичками (рассадила старые), поэтому они цвести не будут. И вылез какой-то еще цветок. Удивлялась, а потом вспомнила, что прошлой весной в этом месте закопала какую-то луковичку. Наверное, крокус. Поживем - увидим.
Марина, каллы в вазе - очень красиво, мои стоят и не вянут. Цикломены я тоже люблю но не могу их сохранить до весны, засыхают. Красивый у вас весенний сад, нарциссы смотрят своими глазками, наверно у вас много сортов.
DeleteКрокусы замечательные! У меня уже отцвели жёлтые и сиреневые. Морозник ещё цветёт, нарциссы бутоны набирают. Калла очень красивая, никогда каллы не выращивала, а зря, надо будет купить луковицы.
ReplyDeleteКаллы красивые, Ольга и если есть место где их хранить зимой, то купите. Будут радовать весной.
DeleteВам повезло, Ольга что морозник у вас хорошо зимует. Я пробовала несколько раз его вырастить, но у нас он зиму не переносит - слишком мокро и морозно.
Не знала, что шафран и крокус это одно и тоже. Интересно было узнать об истории крокусов.
ReplyDeleteА у нас в саду пака ничего не зацвело, снег только неделю назад с грядок сошёл.
Весна придет, поздно или рано, Валентина. Рада что вы узнали новое для себя из моего рассказа.
DeleteНадежда, последний комментарий был мой. Извините, не заметила и не назвалась
ReplyDeleteЯ поняла, Оксана.
DeleteКонечно, в вашем климате, Оксана, луковицы каллы можно оставлять на зиму в почве. Надо мне тоже посадить их в пруд. Там у меня росли канны несколько лет, но со временем пропали. Они тоже влаголюбивые.
ReplyDeleteКаллы изысканные, их бутоны долго стоят в вазе.