Thursday, July 30, 2020

Удивительные баклажаны

Я решила попробовать вырастить баклажаны в этом году. Купила семена, на пакетике были показаны блестящие, толстенькие баклажаны. Посадила весной на рассаду, затем растения в теплицу и стала ждать первых плодов. Какая была радость, когда баклажаны зацвели синими цветочками, значительно раньше других овощей в теплице.


И вот появились плоды, но они были какие-то странные, удивительные. Вместо того, чтобы наливаться и толстеть, они вытягивались к земле, а потом даже стали загибаться, упираясь в почву. Пришлось подложить под них тряпочку.


Тогда я поняла, что мои баклажаны не те, что я привыкла покупать и готовить. Сняла первый из них, самый длинный, поджарила. Вкус нежный, кожица не горчит. 
В интернете нашла описание, там сказано: длинный, средней толщины, урожайный гибрид.  Оказалось, что в пакетике(видимо по ошибке) были семена японского баклажана сорта Кокую. Средняя масса спелых плодов составляет 200-250 г., спелость наступает при длине в 25 -28 см. Японские баклажаны длинные и тонкие, как правило, темно-фиолетового цвета, имеют тонкую гладкую кожицу, небольшое количество семян.


Баклажанчики долго висят на растении, не перезревая, что удлиняет срок их использования. Однако лучше их хранить недолго, в холодильнике у меня они лежат плохо. На вкус они приятные, очень тонкая негорькая кожица, поэтому ее не очищают. Мякоть японского баклажана нежная, семян в молодых неперезрелых плодах немного.


 
Собрала несколько молодых патиссонов и японские баклажаны, поджарю на ужин. Уверена. что будет вкусно, особенно со сметаной 😀


Wednesday, July 22, 2020

Жимолость каприфоль



Сегодня я хочу рассказать и показать вам, мои читатели, интересное и душистое растение, вернее лиану, которая может украсить любой сад и огород. Называется эта лиана Жимолость каприфоль.
Уже с 16 века в садах Европы выращивали жимолость каприфоль с изящными кремово-розовыми медоносными цветками, благоухающими нежным ароматом. Среди жимолостей встречаются виды с белыми, кремовыми, желтыми, розовыми и малиновыми цветками.


Июнь. Жимолость каприфоль (слева) и девичий виноград у входа в сад 


Занимаясь дизайном сада, я решила поставить арки и перголы. И посадила вблизи перголы, с солнечной стороны у входа в сад вьющуюся жимолость, лиану с крупными темно-зелеными листьями, которая может подниматься по опоре на высоту до 5 м.
Летом в июне на лиане появляются изящные кремово-розовые цветки. Мне нравится, что распускающиеся вечером и в сумерках цветки распространяют удивительно сильный аромат, едва ощутимый днем. Запах привлекает ночных бабочек (бражников), и они попутно опыляют цветки.

Каприфоль у беседки, рядом красный рододендрон

Осенью жимолость каприфоль тоже красива — ее побеги украшают в это время красно-оранжевые ягоды, располагающиеся парами в середине сросшихся в виде округлых дисков листьев.
Где лучше посадить каприфоль? Большинство жимолостей, особенно вьющиеся виды, светолюбивы и предпочитают открытые солнечные участки, для каприфоль нужны опоры.


Жимолость каприфоль полностью закрыла в июне крышу беседки


Зреют ягодки жимолости в июле и в августе


Кустам обычно требуется санитарная обрезка - удаление больных, обломанных, засохших ветвей. Я весной обрезаю сухие побеги и ветки нижнего затененного яруса, которые полегают на почву. Приятно, что  большинство декоративных жимолостей практически не повреждаются болезнями и вредителями.
При выращивании  в холодном климате особой подготовки к перезимовке не требуется. Лишь иногда у жимолости незначительно повреждаются морозом концы побегов, что не снижает декоративности растений.

Знакомы ли вы с этим растением? Где - в саду, парке, во дворе- посажена эта лиана?

Saturday, July 11, 2020

Все в сад! Июль 2020




Приглашаю вас, читатели блога, прогуляться по моему саду в июле, в середине долгожданного лета. Проходите прямо к дому, на зеленый газон перед террасой. Газон этот - моя гордость. Своими, тогда еще относительно молодыми руками, я преобразила глубокую лужу и кусты с мусором в красивую лужайку. Засеяла траву, перепробовала несколько сортов травы и вот результат перед вами. Стрижется газон раз в 2 недели. А какое удовольствие походить по плотной траве!


Решила сделать пруд, нашла место для него и выкопала... Вспоминаю и удивляюсь, откуда столько было силы и желания. Пруд получился среднего размера, по краям уложена плитка, а с края где проходит дорожка - уложена трава и растет лесная земляника. Она сама как-то сюда попала.



По дорожке можно пройти в беседку. Она полностью увита жимолостью каприфоль и девичьим виноградом.  Слева растут туи и кипарисовик, многолетние цветы. Перед беседкой стоят вазоны с цветами, это хорошее место для них, в полдень там тень. В вазонах посажены Бальзамины садовые и пеларгония (герань) комнатная. На перголе цветет клематис.




Теперь прогуляемся в палисадник перед домом. Вдоль забора растут декоративные кустарники с красной и золотистой листвой, туи и розы. Роза плетистая "Фламентанц" цветет второй месяц, очень устойчивая роза к холоду, снегу, дождю и вредителям. Правда весной напала тля, но я ее быстро удалила. По середине газона стоит зонтик от солнца. Я люблю посидеть здесь с рукоделием.





Вернемся к дому, здесь сделано патио из красных и серых плиток, особенно тут приятно посидеть в марте - апреле, когда снег растает и плитки нагреваются солнцем.  Слева от патио - пергола для клематисов. Их три, цветут "Президент", с темно-синими крупными цветами, "Голубой ангел" с голубыми цветами и "Кардинал" с бархатистыми темно-красными цветками. За патио растут туи, они были первыми маленькими растениями, которые я посадила в саду. Теперь это крупные, с густой хвоей деревья, дающие прекрасную тень в жаркий день. 





На память о нашей прогулке дарю вам эти первые гладиолусы.     

Удачного вам отдыха летом!

Wednesday, July 01, 2020

Прогулка по Санкт-Петербургу. Дом Компании Зингер


Сегодня, друзья, мы с вами прогуляемся по Невскому, центральному проспекту Санкт-Петербурга и остановимся на углу Невского и канала Грибоедова (б. Екатерининский канал). На этом участке начиная с 1770 года находилось здание духовника, затем аптекаря, в 19 веке здесь размещалось дагерротипное заведение первого русского профессионального фотографа Левицкого.
В 1902-04 годах участок выкупила известная американская Компания "Зингер и К", производившая швейные машинки. Компания купила участок за 1 миллион рублей и хотела построить 11-этажное высотное здание, но в Петербурге в то время не разрешалось строить здания выше Зимнего дворца.
Строительством руководил архитектор Павел Сюзор.


Это было первое в России здание с металлическим каркасом, с тонкими стенами, большими окнами и улучшенной освещенностью. По новейшим технологиям того времени водосточные трубы были упрятаны в стены здания, снег с крыши убирали с помощью пара, было проведено пароводяное отопление, системы вентиляции и кондиционирования. Также были установлены лифты фирмы Отис и сейфы фирмы Панцер. Фасады были облицованы красным и серым полированным гранитом.


Архитектор украсил здание Компании Зингер башней-фонарем со стеклянным глобусом. Он служил рекламой фирмы и внутри освещался электричеством. Диаметр глобуса 2,8 м. Башня расположена точно по линии Пулковского меридиана и стала символом Невского проспекта.
В начале 20 века на первом этаже находилось посольство и консульство США. На куполе вы можете видеть орла. В 1917 году орел уцелел, но исчез в 1920 году и был восстановлен в наше время.


Фасад на углу и боковом фронтоне украшают фигуры дев-валькирий. В мифологии они решали исход сражений. Одна их них - в боевом снаряжении, а другая дева держит рукой швейную машинку.



Вот что писала газета "Зодчий" в 1906 году:
"Нижний этаж нового здания по Невскому проспекту и Екатерининскому каналу занят магазином компании и суконным складом. Внутренний двор перекрыт стеклом, большой зал. Второй этаж занят коммерческим банком.



Заслуживает внимания, что на наружных фасадах нет водосточных труб, вода отводится по двойным медным трубам, проложенным в стенах и изолированных асбестом и сукном. По особым желобам собирается вода после таяния снега паром.



Владельцы компании неохотно согласились на устройство обычных у нас лестниц, отнимающих много места. Так как в США в подобных нежилых зданиях устраивают лифты и одну лестницу на все здание. При постройке здания были приняты меры для его пожарной безопасности"

 
Газета "Нива" за 1905 год писала:

"На устроенной истекшей зимой Компанией Зингер в Петербурге благотворительной выставке (в пользу больных и раненых воинов) можно было увидеть поразительно-художественной работы вышивки, все без исключения выполненные на обыкновенной домашней швейной машине Компании Зингер. Пред глазами посетителей красовались картины из Дрезденской галлереи, Лувра, Эрмитажа и других музеев, и все это была живопись иглы, создания техники художественных изделий. Только убедившись своими глазами, вблизи, можно было поверить, что это не нарисовано, а вышито и притом машиной..."


В 1918 году здание Компании было национализировано, в нем размещался книжный склад, затем Петрогосиздат. Через год в здании открылся Дом книги. Позже здесь располагался отдел "Книга - почтой". Дом книги работал в годы блокады Ленинграда.
После войны в здании находились книжные издательства, на 5м этаже дирекция "Ленкнига", на 6м этаже был актовый зал.
Наверх можно было подняться в старинном лифте с массивными дверями, литьем и позолотой. Стояло много старинной роскошной мебели, красивые сейфы Компании Зингер.
После восстановительных работ в 1948 году открылся для покупателей Дом книги, один из крупнейших в нашей стране.



Журналисты "Фонтанка.ру" поднялись в глобус на башне здания Компании Зингер и сфотографировали город.

Если вы живете в Петербурге или приезжали в гости, вы конечно, заходили в это великолепное здание, возможно приобрели книгу или просто рассматривали интерьеры. Я часто бывала в Доме книги на Невском, поднималась на второй этаж, выбирала красиво оформленные книги по искусству, для себя или в подарок.
Бываете ли вы в книжных магазинах? Какие книги чаще всего вы покупаете?

Начался июль, второй месяц долгожданного лета. На даче цветут розы, белые, розовые, красные :




Теплого вам июля!