Айва японская

Хеномелес японский, или айва японская (Ch. Japonica) - кустарник с плотной кроной. Молодые листья имеют бронзовую окраску, а взрослые листья становятся темно-зелеными. Я посадила в саду Хеномелес японский 5 лет назад, он растет медленно, по 3 - 5 см в год.

Растет у меня на пригорке, в полутени, хорошо выносит легкое затенение, засуху и стрижку. В садовых композициях его рекомендуют сочетать с форзициями, вересками, спиреями и магониями.

Цветет айва в мае - июне. Цветки крупные, диаметром 5 см, красные, собраны по 2 – 6 бутонов. Я считаю большим достоинством этого растения - его раннее цветение. Бутоны раскрываются неодновременно, и время цветения растягивается на 3 - 4 недели.

   

Морозостоек, практически не повреждается морозом. Цветочные почки у него расположены ближе к земле, цветет и плодоносит ежегодно. В саду, где могут быть сильные морозы (ниже -30 °С), для хеномелеса желательно выбирать места, в которых зимой накапливается достаточно снега.

Когда у меня появились саженцы айвы японской, я посадила их ранней весной до распускания почек. Возможна осенняя посадка, при этом саженцы следует окучить! При посадке важно не заглубить корневую шейку, она должна остаться на уровне почвы. 

В течение лета не требует практически никакого ухода, осенью вношу осенние удобрения вокруг корней, на зиму не укрываю.

Плоды съедобные, круглые, до 6 см в диаметре, желто-зеленые, созревают в конце сентября - в октябре. На вкус очень кислые. Основной урожай сосредоточен на ветвях трехлетнего возраста и с одного куста составляет в среднем 1 - 2 кг. Убрать его надо до наступления заморозков, иначе плоды потеряют вкус и аромат.

Собранные плоды я разрезаю, середину с семенами отделяю, мякоть режу мелкими кусками и засыпаю их сахаром. Такое “варенье” должно храниться в прохладном месте

Айва японская может быть использована в саду в групповых посадках или в живой изгороди.