Monday, August 04, 2014

В лесу и на реке

           Лето, жарко, дожди идут теплые. Грибы растут; в реке, говорят, рыба хорошо ловится. Собралась компания садоводов в лес и на реку и меня пригласили. От дачи недалеко, несколько километров. День был отличный, легкие облака, не очень жарко, дождь не обещали.
Выехали рано и были на реке до полудня. Река не широкая, но течение сильное, местами перекаты и омуты.
Рыбаки стали ловить плотву, я пошла посмотреть на реку и лес и грибов набрать.



Вода в реке темная, потому что она течет через торфяники. Местами в реке лежат большие валуны, оставшиеся еще со времени ледника. Вглубь от берега - болото, сейчас сухое, поросшее молодыми соснами. 



Везде в лесу можно встретить большие гранитные валуны, поросшие мхом. Это тоже напоминание о прошедшем здесь  много столетий назад леднике. 




Поднялась на горку, между соснами растет кустарник - черничник. Черника уже сладкая, сочная. Чтобы собрать ее надо наклоняться! 



Я пошла дальше, лес стоял чистый, прозрачный, сосновый. Красновато-коричневые стволы сосен в солнечном свете казались театральной декорацией. У природы свой, неповторимый театр. 



Между соснами, во мху, между сухими ветками, опавшими листьями растут грибы. Это лисички. Они считаются самыми экологически чистыми грибами. Посмотрите внимательно: как много лисичек, они прячутся, но их все равно нашли и положили в корзину.



На даче я сварила суп с лисичками, а с черникой сделаю пирог. Как хорошо летом!




Вы уже ходили за грибами? Какие грибы вы любите? Какие ягоды вы собираете в лесу?

26 comments:

  1. Уххх! Аппетитная тарелка грибного супа! Но лисички,как сказала бы моя бабушка, Вы "извели впустую"))))) Она всегда варит с лисичками молочный суп,к чему и нас всех приучила. А с ней спорить себе дороже)))) Если серьезно,то огромное спасибо вам за прогулку,так давно не была летом в сосновом бору, да еще и с черникой, и лисичками! Ах! Желаю Вам всего доброго!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Да, Вероника, вы меня озадачили, теперь буду искать рецепт молочного супа с лисичками:))
      Я только суп с лососем заправляю сливками, а теперь попробую и грибной! Рада, что вам понравилась прогулка по лесу, пусть и виртуальная.

      Delete
  2. Ох, да, реки и леса просто спасение в жару, хоть где-то еще осталась прохлада. Мы грибы любим, но не ходим за ними, так как знаем плохо и постоянный страх ошибиться. Те же лисички ведь и ложными бывают. А вот родители лисички нам привозили, тоже суп приготовили, только еще плавленный сыр добавляли.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Конечно, вы правы Марина, с грибами надо быть осторожной, брать только те, что знаешь. Ваш рецепт тоже попробую, с сыром. Наверно, сыр можно взять и мягкий, который больше нравится?
      Спасибо!

      Delete
    2. Сыр режут мелко или натирают на терке и он должен полностью раствориться в супе, плавленный растворяется точно, а вот про остальные не знаю, к сожалению.

      Delete
  3. Я вот только у Балтийского моря и погуляла в лесу. Как же я люблю такой лес, как на Ваших фотографиях, не густой, светлый, пропитанный солнышком, и речка чудесная, видно, что вода в ней чистая. А грибов в этом году лесных еще не ели, хотя лисички очень любим

    ReplyDelete
    Replies
    1. Да, речка чистая, рыбу из нее я тоже варила: никакого запаха. На Рижском взморье давно не была, так что ваши фотографии мне тоже напомнили те годы.
      Спасибо Людмила!

      Delete
  4. Как же класно... посмотрела на фотки и тоже захотелось прогуляться. А уж грибы .... хочу в лес.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Если хочется, Алла, то выберите время и прогуляйтесь, тем более что погода позволяет. Далеко ходить не надо, чтобы не устать, а получить удовольствие.
      Спасибо!

      Delete
  5. А в наших лесах, по-моему, черники нет. Я ни разу не видел и не слышал, чтобы другие собирали.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Возможно, что не водится, Андрей. Черника - северная ягода, кустики не высокие. Но у вас в саду можно посадить кусты садовой черники!
      Спасибо!

      Delete
    2. Не только северная, в Рязанской области, например, тоже растет, только ближе к болотам в лесной глуши :)

      Delete
  6. Как интересно, Надежда Семеновна, между нами тысячи и тысячи километров, а лес у нас такой же - те же сосны высокие, тот же мох и лисички. И черника в бору. Вот только валунов таких не встречается, они только в тайге, в Саянах. Я много раз этим летом была на речке, а вот фотоаппарат не догадалась с собой взять. А такие фотографии классные получились бы... У вас они просто чудо как хороши.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Интересно было бы посмотреть на ваши леса, Надежда!
      Спасибо!

      Delete
  7. так обидно, но я с весны еще не была в лесу, хотя он совсем рядом, нет совсем времени...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ирина, закончится ваш овощной сезон, я уверена что вы найдете часок и погуляете, а может и грибов соберете.
      Спасибо!

      Delete
  8. Как же красива наша природа! Просто не передать словами! Большое спасибо за прекрасные фотографии. А я все забываю фотоаппарат, когда идем в лес или на речку, она у нас такая же с темной водой. Все только свои любимые цветы почти каждый день фотографирую)))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо, Елена, рада что вам понравилась виртуальная прогулка по лесу.
      Приглашайте на выставку ваших фотографий!

      Delete
  9. отличная прогулка. Спасибо!

    ReplyDelete
    Replies
    1. И вам спасибо за комментарий!

      Delete
  10. На реках и лесах бываю часто, люблю ловить рыбу и грибы собирать, дача находится в лесу. Замечательные фотографии природы вашего края.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо Сергей что зашли ко мне в блог, рада что вам понравились мои фотографии.

      Delete
  11. Красота какая на фото, да и только. А вот грибочки летние-то закончились, а вот осенние еще не пошли. Ждём-с.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Вы правы, Александр, в августе были грибы, особенно лисички. Потом похолодало, но теперь ждем новую волну. Спасибо!

      Delete
  12. Со вчерашнего дня идет чисто осенний дождик. И, хотя на улице еще тепло, тополь начал сбрасывать свои листья.

    ReplyDelete
    Replies
    1. У нас только что дожди прошли, теперь стало тепло и ветренно. Осень - одно слово.
      Спасибо,Наталья!

      Delete

Я всегда рада прочесть ваши дружеские комментарии!
Друзья, если появятся проблемы с отправлением комментариев, пишите на мою почту.
Спасибо, что зашли в мой блог!