Friday, April 20, 2018

Настурция

Настурция (Tropaeolum), пожалуй, всем знакомый цветок. Возможно, кто-то из вас, мои читатели, не знали название этого растения, но как он выглядет и особенно, как он пахнет вы знали раньше. Это лиана, то есть растущее растение вверх или вдоль, длина стеблей достигает 2х и более метров. Однолетние травянистые или полукустарниковые растения. Цветки с тонким, приятным ароматом, неправильные, на длинных цветоносах, из пяти желтых, оранжевых или красных лепестков. Плод распадающийся на три одинаковых, округлых морщинистых плодика.




Настурция попала к нам из Южной и Центральной Америки. Новые растения начали свое шествие по садам Европы в XVI веке, садоводы высевали все семена, полученные от побывавших в дальних странах матросов, купцов и священников. 




Где можно использовать настурцию? Для озеленения южных стен, террас, балконов. Многие виды и сорта настурций пригодны для ваз, бордюров, цветников в виде широких лент; для вертикального озеленения, и как почвопокровные.




Интересно, что у обычных садовых настурций съедобны все части растения, кроме корней. Богатые витамином С свежие молодые листья, стебли придают некоторую пикантность салатам и сэндвичам, экстракты из цветков вводят в сыры и сливочное масло.
Высушенные, очищенные и размолотые семена обладают пряным перечным вкусом и используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам (как каперсы).  Количество витамина С в настурции достигает 500 мг. Еще богаче она сильными антимикробными веществами: фитонцидами и провитамином А.



Выращивайте настурцию в доме, на балконе, в саду и огороде! 

Посмотрите мое видео о цветах моего северного сада:





Sunday, April 08, 2018

С праздником Светлой Пасхи!

В этом году Пасха ранняя, наверно весна будет дружная и лето - теплое. Сегодня для вас - старинные пасхальные открытки.



Иллюстрированными открытками к празднику Пасхи, или, как они назывались изначально, «открытыми письмами», впервые начали обмениваться по почте более ста лет назад, но точная дата появления первой такой открытки неизвестна. 




Вскоре мода на поздравительные открытки к Пасхе появилась в России. Возможность сделать недорогой, но милый подарок родственнику или доброму знакомому, даже если тот проживает на другом конце империи, приглянулась и дворянам, и мещанам, и даже крестьянам.


Первой коллекцией пасхальных открыток отечественного изготовления стала серия с четырьмя весенними акварелями художника Николая Каразина. Коллекцию создали в благотворительных целях после Русско-турецкой войны. Изданием открыток занялась российская Община Красного Креста имени святой Евгении.


Каждая открытка становилась настоящим полиграфическим шедевром, ведь среди иллюстраторов пасхальных открыток были именитые российские художники Иван Билибин, Борис Зворыкин, Илья Репин, Александр Бенуа. 


Вся выручка, полученная от продажи открыток, направлялась в Фонд помощи бедствующим сестрам милосердия, трудящимся в госпиталях Красного Креста на полях сражений. Каждая открытка выпускалась невероятным для того времени тиражом в 10 тысяч экземпляров, который разлетался моментально после поступления в продажу. За 20 лет работы издательство Общины выпустило 6 тысяч видов открыток.


Желаю всем моим читателям и читательницам радостно отметить Светлое Христово Воскресенье, пусть сбудутся все ваши желания, здоровья вам и спокойствия в семье!


источник https://www.culture.ru/materials/187957/tradiciya-paskhalnoi-otkrytki