Овощи в августе

 Август считается самым урожайным месяцем в наших северных широтах. Поспевают помидоры, перцы, баклажаны, кабачки, патиссоны и другие зеленные овощи. Радуешься круглым и красным помидоркам, толстым кабачкам, сочной зелени салата, укропа, индау, сельдерея, петрушки. Поспели сочные и сладкие ягоды смородины и крыжовника, на подходе алыча, слива и через месяц - яблоки. Их будет мало, не проблема.

Труд по их выращиванию наконец то дает плоды. Поливание в жаркие дни, укрывание в холодные ночи, измерение температуры в теплице и соответственно, открывание и закрывание дверей теплицы. 

 

Салат желтый "качанный" видимо не знает своего названия, растет большими сочными листьями. Мне понравился этот сорт. Индау ( руккола) тоже неплохая, в этом году не тянется, не цветет. Укроп, уже третий раз посаженный, растет медленно, осень скоро.

Огурцы наконец-то заканчиваются, много желтых отработавших свое листьев.  Огурчики сладковатые, хрустящие и с колючками. Мне нравятся они малосольными. 

С перцем произошла просто сказочная история. В городе посадила на рассаду семена перцев, ни одно семячко не взошло. Когда я стала перевозить рассаду помидор на дачу в теплицу, оказалось, что в одном стаканчике только что взошли 6 семячек перца. Выбросить или нет? 

Посадила в теплице, они выглядели как шесть палочек и каждая с двумя листиками. Такая рассада бывает в апреле, а на дворе уже был конец мая. 

И что же перцы? Они решили наверстать упущенное время. Увеличивались  день ото дня, листья росли огромными, начали цвести в конце июня и уже в июле появились первые перчики. Сейчас часть из них уже можно кушать, другие быстро подрастают. 

Горох, посаженный для удовольствия, вызревает. На каждом растении по 10 -15 стрючков с 8-10 сладкими горошенками. Не могу пройти мимо, найду наполненный стрючок и тут же срываю. Вкусный горошек, не то что в банках.

Кабачки и патиссончики - благодарные растения. Полностью самостоятельные, их надо посадить и можно забыть на 2 месяца. Растут, цветут, насекомыми опыляются, дождем поливаются. В жаркие дни я их поливала. Но чем меньше полива, тем они более плотные и менее водянистые.

Вот такие овощи в моем саду растут в августе. Часть овощей и ягод съедается, другая часть замораживается и заготавливается. Август - урожайный месяц. 

Какие заготовки делаете вы?

Ромашки, ромашки

 Я продолжаю рассказывать о простых летних цветах, простых в уходе и неприхотливых к погодным условиям. 

Сегодня у нас в гостях всем известная белая садовая ромашка. Ее полное имя -  Ромашка луговая или Нивяник обыкновенный. 

 

Многолетнее корневищное растение 80-90 см высотой. Нижние  листья продолговатые. Соцветия — одиночные корзинки 6-7 см в диаметре. Имеет садовые формы и сорта с крупными цветками.

 

Есть у ромашки луговой особые требования. 

Почва должна быть плодородной, на увлажненных землях соцветия ромашек становятся крупнее, ярче делается их окраска. Очень важен для них полив.  

На бедных почвах, а также при недостатке увлажнения цветы мельчают. Не переносит легких песчаных или тяжелых глинистых почв и сырых участков. На переувлажненных почвах часто болеет грибными заболеваниями, быстрее стареет.  

У меня в саду ромашки растут каждый год, их зеленые листья появляются сразу как только снег тает на клумбах.  Конечно, поливаю, если дождей нет неделю и больше. Вообще они хорошо переносят капризы погоды. 

Крупные белые лепестки и ярко желтые серединки цветов красиво колеблются на ветру и красиво сочетаются с другими цветами на клумбе и с зеленым газоном.

Расскажите, любите вы ромашки? Собираете в букеты или гадаете на лепестках ромашки?

Пеларгония в саду

 Сегодня я хочу показать вам, мои читатели, как пеларгония растет в моем саду летом. 

 

Пеларгония, в народе герань, может хорошо переносить капризы лета в саду.  Пеларгония зональная, нескольких расцветок. 

У меня она растет в обычных горшках. Почему я ее не высаживаю в грунт весной? Потому что осенью ее проще  вместе с горшком перевезти в квартиру. Если пеларгонию оставить осенью в саду, то она не перенесет температуры ниже +10 С. Или заболеет и листья потемнеют и опадут. 

У нас в Петербурге летом температуры колеблются от +28 до 15 С, бывают сильные шквалистые дожди, бывает долго моросящий дождь. Пеларгония хорошо переносит такую погоду и цветет все лето.  В город перезжает с пышными цветами. 

 

Несколько слов о растении.  

Происходит из Калпсой области в Южной Африке. Многолетнее растение. Листья темно- или светло-зеленые, с характерным темным четко или слабо выраженным рисунком. Цветки простые или махровые от чисто-белой до ярко-красной окраски, собраны в многоцветковые зонтики. Растения светолюбивые, неприхотливые в культуре, легко переносят недостаток влаги, но любят ее. В открытом грунте не зимуют. Хорошо переносят дождь.

Расскажите, выращивали вы когда либо пеларгонию (герань)? Как долго она у вас росла и где?

Цветущий и вкусный июль-23

Лето, ах лето... Второй месяц мы с вами греемся под солнцем, мокнем под теплым дождем, ветер дует то с юга, то с севера. Июль - макушка лета. Природа берет свое, цветет, зреет урожай, начинают созревать семена - продолжение жизни.  

В этом году у меня много новых растений и овощей. Красный георгин потеснил многолетний желтый. Мне нравятся оттенки красного в бутоне. 

 

 

 

Розы, розы. Как же без них! Роза розовая Остина - многолетнее растение сада, а рядом - новинка, роза Морская пена. Масса белых соцветий покрывают куст, кремовые лепестки в открывающихся бутонах.

 

Ярко-красная роза Пламен-танц живет в саду около 10 лет. За эти годы увеличилась настолько, что одной опоры не хватает, вторая добавлена.  А для новой розы Остина, кремово-розовой, опора не нужна. Куст еще небольшой, много бутонов скоро откроются. 

 

Клематисы не очень дружат с моим садом, поэтому каждый новый клематис получает много внимания. Красные клематисы зимуют без укрытия и проблем, сами растут и цветут. Маленький синий цветок появился на сетке-опоре недавно, жду еще цветы. 

Овощная зелень частично съедена, посеяла новый салат и укроп. Цветет горох, но пока не собирала. Кабачки и патиссоны растут, цветут и уже несколько использовала в суп и на гарнир. 

Помидорки стали большие, начинают краснеть. 

Радуют ягоды смородины. Я их люблю поесть и замораживаю на зиму, украшаю ими тортики и делаю желе. 

Ветки сливы и малины увешаны ягодами, но их любят гусеницы. Не знаю сколько смогу собрать сливы и малины.

 

Поспела малина. И как не побаловать себя ванильным мороженым с душистой малиной?

 

Какие ягоды, фрукты и овощи вы собираете или заготавливаете на зиму? Может у вас есть собственные рецепты?

Чудесный сад Уисли:

Гвоздики разных сортов в саду

 Когда стали выращивать гвоздику в садах? Разведением гвоздик занимались в Древнем Риме. Достоверные упоминания о гвоздике садовой относятся к XVI веку, когда ее разводили в Голландии и Франции для букетов. Во Франции и Англии гвоздика была цветком высших сословий, ее любили короли, в Бельгии она стала цветком простонародья, символом благоустроенного домашнего очага. Большая часть гвоздик — многолетние растения, реже встречаются двулетние и однолетние виды.

В моем саду растут красивые гвоздики:

Турецкая гвоздика Dianthus barbatus давно растет у меня в саду, но я иногда забываю посеять ее осенью. Это многолетнее травянистое растение, используемое как двулетнее. Нетребовательна к свету, может расти в полутени, отличается холодо- и морозоустойчивостью.

 

Гвоздика-травянка. Это другой сорт гвоздики. Она в природе распространена во многих районах европейской части России (кроме самых северных и южных областей), в Сибири, на юге Дальнего Востока. Растёт на лугах, в разреженных лесах, на опушках и полянах, вырубках.

 

Из гвоздик получаются не только эффектные бордюры, применяют их также для пестрых цветников, альпийских горок. Они неприхотливые, хорошо зимующие в саду.

 

 

Я думаю, что многие из вас знают это растение - Гвоздика. Где вы его видели или выращиваете?

 

Розы моего сада, зимующие без укрытия:

Нейросеть, и как с ней играть

Нейросеть или искусственный интелект позволяет создавать изображения, которые раньше не существовали. Всё что нужно — текстовое описание на русском или другом языке. 

Что такое искусственная нейросеть? Вот что пишет Wiki:

"ИНС представляет собой систему соединённых и взаимодействующих между собой простых процессоров. Такие процессоры обычно довольно просты.   

И, тем не менее, будучи соединёнными в достаточно большую сеть с управляемым взаимодействием, такие по отдельности простые процессоры вместе способны выполнять довольно сложные задачи."

Попробуйте вместе с генеративными художниками создать уникальные изображения, используя свои собственные формулировки. Попросите их изобразить что-то особенное и для вас. Зайдите на сайт  https://rudalle.ru/

Несколько рисунков, которые создала нейросеть по моим следующим  заданиям:

Речка

 

Роза красная и белая

Зима, снег, солнце

Подводный мир

Луна, кратеры

Забавно, не правда ли? А что еще сможет искусственный интелект в будущем...

Что вы думаете о развитии нейросети?

Актинидия, северная "киви"

В моем саду уже много лет растет Актинидия коломикта. Сегодня я хочу рассказать вам об этой лиане.
Актинидия – очень древнее растение, пережившее ледниковый период! Оно имеет много разновидностей, в том числе и ту, которой многие очень любят лакомиться, это - актинидия деликатесная (китайская), мы ее знаем и любим под именем «киви».
Актинидии являются древеснеющими плодовыми лианами, некоторые из них могут достигать длины 25 м. 

 

В июне в моем саду актинидия цветет, появляются маленькие бутончики и белые цветы

Актинидия коломикта наиболее зимостойка и способна переносить 40-градусные морозы, поэтому ее не снимают на зиму с опор.  Ягоды небольшие, до 2-3 см в длину, зелено-желтые, очень вкусные, сладкие и ароматные, с запахом ананаса и земляники.

 

В августе-сентябре созревают ягоды, маленькие "киви", сочные и сладкие, требуют быстрого сбора, в противном случае осыпаются. С нижних веток мне собирать ягоды легко, а с верхних - нужна стремянка. Но я обычно оставляю верхние ягоды птичкам. Пускай полакомятся перед зимой.

 

Во время плодоношения листья на лиане изменяют свой зеленый цвет на малиново-белый.

 
Для актинидии необходимо: расположение – южное, восточное; мощная опора с учетом того, что общая масса взрослого растения – десятки килограмм; ежегодные подкормки универсальными удобрениями весной и летом. Актинидии устойчивы к болезням и вредителям.

 

Возможно вы встречали актинидию в саду или в парке, пробовали ее ягоды. Поделитесь опытом.

 

Овощи подрастают, май-июнь

 Овощи в моем саду - постоянная забота и удовольствие. Вкусный, хрустящий, сочный салат, ароматный укроп, петрушка и молодой сельдерей, зеленый лук. 

А когда поспеют свои помидорки и хрустящие огурцы - можно забыть о мясных бульонах, тушеном мясе. Ну, про мясо я погорячилась, конечно, оно должно дополнять свежие овощи. Особенно если они выращены своими руками и экологически чистые.

Все овощи растут у меня в высоких грядах или в больших емкостях. Это сделано, чтобы максимально облегчить уход за ними, соответственно моему возрасту. 

 

сорт салата "Кудрявый"

Лук сажаю большими луковицами

В этом году посадила горох, из супермаркета (для супа).

укроп сорт Грибовский

салат листовой, хрустящий, сочный

 

так овощи были подрастали в мае

Эти зеленые овощи полностью удовлетворяют потребности, каждый день на моем столе зеленый салат со сметаной или с нерафинированным растительным маслом. 

Пройдет немного времени и я покажу, как растут помидоры и огурцы. Пока они еще цветут. 

Конечно, те из вас, кто живет в южных областях, уже давно  собирают урожай, но у нас в Петербурге погода только-только установилась и растения пошли в рост.